Kerst 2023

Lekker kerst vieren met muzikale ondersteuning tijdens het kerstdiner of met de voetjes van de vloer tussen de verschillende gangen van het kerstdiner in?

Kerstavond 24 december en 25 december eerste kerstdag zijn wij geopend voor het diner met beide dagen een muzikale omlijsting en entertainment van Tim’s Groove Piano show.                                           ( https://www.groovepiano.nl/ )

We serveren deze dagen onderstaand 4 gangen keuze menu:

Breekbrood met smeersels, daarna keuze uit

Zalm en garnalencocktail met whiskeysaus,

Carpaccio met mosterd dressing, pistache en spekjes,

Gerookte wildzwijn ham met tomatenjam en krokantje van kruidkoek of

Geitenkaas uit de oven met walnoten en honing

**** 

Groentebouillon met cepes en lavas

**** 

Gegrilde varkenshaas medaillons met truffeljus,

Gesmoorde eendenboutjes met een saus van coitreau, mandarijn en steranijs,

Gebakken heilbot met een romige saus van kreeft of

Italiaanse groentequiche met pesto en mozzarella

**** 

 Mousse van pistache, kersen compote en Duchesse biscuit, 

Brownie Ijs, chocolade roomijs met amandel smaak, met brownie stukjes en gekarameliseerde stukjes hazelnoot of

Koffie Compleet, koffie maar keuze met een likeurtje, bonbons en petit fours

                                                                                           57,50 p.p.  (Exclusief drankjes)